1 מטגנים במעט שמן את השום והבצלים. 2. חותכים תפוחי אדמה לקוביות ומבשלים אותם במים רותחים כ-15 דקות. 3. מוסיפים את תפוחי האדמה למחבת לטיגון קצר ובינתיים חותכים את חזה העוף לקוביות. 4. מוסיפים את חזה העוף ומתבלים. מוסיפים מעט שמן, מכסים ומבשלים עוד כ-20 דקות.