אוכל
שוקיים ותפוחי אדמה בטריאקי ביתיצלי עוף ותפודים עם בצלי שאלוט, שום, ג'ינג'ר וסויה - קצר וקולע, מה צריך יותר מזה?
ישראל אהרוני ונירה רוסו
| תפוחי אדמה, הוצאת כנרת זמורה ביתן
| פורסם 07/04/11 16:15
צילום: נלי שפר, יחסי ציבור
|
המצרכים (8 מנות):
אופן ההכנה:1 שמים את השמן בסיר רחב וכשהוא חם, מטגנים ומשחימים בו את השוקיים מכל הכיוונים. מוציאים את השוקיים מהסיר. 2 שמים בסיר את הבצלים, השום והג’ינג’ר ומטגנים תוך ערבוב כ־3 דקות. מוסיפים את כל שאר החומרים (חוץ מהשוקיים) ומביאים לרתיחה. 3 מחזירים את שוקי העוף לסיר, מערבבים, מכסים, מביאים שוב לרתיחה ומבשלים על להבה בינונית כ־45 דקות.
מקרא:
 = תגובה ללא תוכן
 = תגובה עם תוכן
| המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|
