1 מטגנים את העוף בשמן עד להשחמה.
2 מסדרים על העוף את השומר ועליו את פרוסות התפוזים. מתבלים במלח, כורכום ופלפל שחור.
3 מוסיפים לסיר כוס וחצי מים. מתבלים במעט אניס, מעט סוכר ועוד קצת מלח, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהעוף מוכן.
*מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים