1 מחממים את התנור ל-180 מעלות.
2. במערבל חשמלי, טורפים חמאה, דבש, סוכר ויוגורט במהירות גבוהה.
3. מנפים את הקמח, אבקת האפייה, אבקת הסודה והתבלינים ומוסיפים לקערת המערבל. יוצקים פנימה את רסק תפוחי העץ ומערבבים היטב.
4. יוצקים לתבנית מוארכת בגודל 10X23סנטימטר, משומנת ומקומחת.
5. אופים 35-40 דקות (כמחצית מהזמן לעוגות קטנטנות) או עד שקיסם שהוחדר למרכז יוצא נקי.