עוגיות חמאה בצורת לב

1 מערבבים במיקסר עם וו גיטרה חמאה, סוכר וניל וסוכר עד לקבלת תערובת חלקה.

2 מוסיפים את החלמונים ומערבבים לתערובת אחידה.

3 מוסיפים את הקמח ומערבבים עד אחידות.

4 משטחים את הבצק בצורה ריבועית על נייר אפייה או ניילון נצמד, עוטפים ומניחים במקרר למינימום שעה.

5 מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעלה בעובי חצי ס"מ (יש כאלה שהכי נוח להם לרדד בין שני ניירות אפייה).

6 קורצים לבבות בעזרת חותכן, טובלים בסוכר משני הכיוונים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

7 אופים כ-15 דקות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!