מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות). 2שמים את החמאה והסוכר בקערת המיקסר ומערבלים לתערובת אוורירית. מוסיפים את הביצים אחת אחרי השנייה, תוך כדי ערבול. 3מוסיפים את הווניל, הקמח, הסודה לשתייה והמלח ומערבלים היטב. 4מוסיפים את פצפוצי האורז ואת השוקולד צ'יפס, ומערבבים עם כף עץ. 5יוצרים עוגיות קטנות בעזרת שתי כפיות, ומשטחים על תבנית משומנת עם רווח בין עוגייה לעוגייה (אפשרות נוספת: לסדר את העוגיות בתוך מנז'טים). אופים 10-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות. >> רוצים להתעדכן בהמלצות למתוקים על בסיס יומיומי? הצטרפו לקבוצה שלנו בפייסבוק ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |