עוגה אנגלית עם שוקולד וצימוקים

המצרכים (20 מנות):

• 175 גרם חמאה רכה

• כוס סוכר
• 3 ביצים
• 350 גרם קמח תופח (חבילה קטנה של קמח אסם)
• גביע לבן או שמנת 9 אחוז
• מעט תמצית וניל
• 3 כפות צימוקים
• 50 גרם פירורי שוקולד (או שוקולד צ'יפס או שוקולד מריר מגורר)
• מעט אבקת סוכר, לפיזור

כלים

• כף

• כוס מדידה
• מיקסר עם וו גיטרה, או מיקסר ידני וקערה
• 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ
• לקקן
• מסננת קטנה לפיזור אבקת הסוכר