עוגיות שיבולת שועל ממכרות

1 מחממים תנור ל-170 מעלות.

2 בעזרת סכין גדולה קוצצים גס את השקדים והאגוזים.

>> מתכונים לראש השנה

3 מניחים את החמאה בקערה קטנה וממיסים במיקרוגל כדקה (או עד שהחמאה נמסה לחלוטין).

4 בקערה גדולה מערבבים את המצרכים היבשים: שיבולת שועל, סוכר, קמח, מלח ,סודה לשתייה והאגוזים והשקדים הקצוצים.

5 מוסיפים אל הקערה את החמאה המומסת, הדבש ותמצית הווניל, ומערבבים לעיסה אחידה.

6 מעבירים את העיסה לתבנית אפייה עם נייר אפייה משומן ומשטחים בתבנית.

7 מכניסים לתנור למשך 20 דקות.

8 מוציאים מהתנור ובעזרת סכין חדה חותכים לריבועים של 5*5 ס"מ. 

9 משאירים את העוגיות בתבנית ומחזירים את התבנית לתנור (הכבוי) למשך שעה - שעה וחצי.

10 אחרי שהעוגיות התקררו מחלצים אותן מהתבנית בעדינות ומעבירים לקופסת פלסטיק סגורה.

* אם נשארו פירורים תשמרו  אותם - זה מעולה עם יוגורט!

View this post on Instagram

A post shared by Berko made (@berko_made) on Aug 29, 2020 at 10:45am PDT

לעוד סרטונים של מתכונים קלים שאשכרה אפשר להכין בבית חפשו את BERKO MADE בפייסבוק או באינסטגרם

בתאבון