מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים את התנור ל-170 מעלות צלזיוס. משמנים קלות תבנית בראוניז בתרסיס שמן. 2בקערה גדולה מערבבים את הקמחים, אבקת הקקאו, הקסנטאן גאם, אבקת האפייה והמלח. בקערה נוספת, מערבבים לתערובת נוזלית את השמן, הביצה, הסוכר ותמצית הווניל. 3מוסיפים את התערובת הנוזלית לתערובת החומרים היבשים ומערבבים. שופכים את התערובת לתבנית ואופים כ-20 דקות. הכנתם? ספרו לנו איך יצא! ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |