עוגת פאדג' שוקולד בלי גלוטן ובלי סוכר

וכאילו כל זה לא מספיק, העוגה הזו גם פרווה. איך זה קורה? אין לנו מושג, זה פשוט קורה - וזה שוקולדי, דחוס, נימוח וטעים למות

צילום: נטלי אמילר , mako אוכל

המצרכים :

• כוס אבקת קקאו
• כוס מים רותחים
• 5 כפות גדושות סילאן
• 3 ביצים
• כוס (150 גרם) שוקולד מריר, קצוץ
• חצי כוס שמן זית

1מחממים תנור ל-150 מעלות על טורבו.

2מערבבים בקערה קקאו ומים רותחים לתערובת אחידה.

3מוסיפים את הסילאן וטורפים פנימה את הביצים – אחת בכל פעם.

4בקערה נוספת ממיסים את השוקולד עם שמן הזית במיקרו (2 פולסים של 30 שניות אמורים להספיק). מערבבים היטב ומוסיפים לבלילה. מערבבים.

5מעבירים את הבלילה לתבנית עגולה בקוטר 18 ס"מ משומנת (או תבנית חד פעמית בגודל A4) ואופים כ-30 דקות (הקיסם אמור לצאת רטוב).

לעוד מתכונים שווים עקבו אחרי nataliamilar@ באינסטגרם

** בפרוסה אחת של העוגה, 50 גרם, יש 125 קלוריות.