1 שמים במיקסר עם וו גיטרה שמן, סוכר ודבש ומערבבים. 2. מוסיפים תוך כדי ערבוב את הביצים אחת אחת. 3. מערבבים בקערה – קמח, סודה ותבלינים, מוסיפים למיקסר ומערבבים. 4. מוסיפים את הברנדי תוך כדי ערבוב ולאחר מכן את האגוזים. 5. לערבוב אחרון מוסיפים את האגסים. 6. משמנים תבנית קוגלהוף היטב ושופכים לתוכה את התערובת. אופים ב-180 מעלות כשעה. 7. הצעת הגשה: להגיש חם עם אבקת סוכר מעל וכדור גלידה וניל.