1 מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות) ומשמנים את התבניות.
2 שמים בקערת המערבל את השמן והסוכר ומערבלים כדקה. מוסיפים פנימה גם את הקמח, הקינמון, אבקת האפייה והסודה לשתייה ומערבלים כדקה.
3 מוסיפים את הביצים, זו אחר זו, ומערבלים עוד 4 דקות. מוסיפים את התפוחים והשוקולד צ'יפס ומערבלים עד שמתקבלת עיסה אחידה.
4 יוצקים את העיסה לתבניות. אופים כ־50 דקות, עד שקיסם הננעץ בלב העוגה יוצא יבש.
5 מצננים ומגישים.