מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אוכל
אוכל
עוגות ועוגיות

עוגת טריקולור של אמא של אסי

הופעת אורח: עוגת השכבות שנכנסה לבית "האח"

|mako| פורסם22:36
העוגה של אמא של אסי

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהשלושת רבעי שעה
  • זמן הכנהיותר משלוש שעות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר חלבי

המצרכים :

לבסיס:

  • 6 ביצים

  • חצי כוס סוכר
  • רבע כוס קמח תופח
  • 1 אינסטנט פודינג שוקולד
  • 20 גרם חמאה מומסת

לקרם:

  • 300 גרם שוקולד מריר

  • 1 אינסטנט פודינג ריבת חלב
  • 2 חבילות שמנת מתוקה
  • כוס חלב

אופן ההכנה:

1מחממים תנור ל-180 מעלות.2. מפרידים את הביצים, ומקציפים את החלבונים עם הסוכר במהירות גבוהה. מנמיכים את המהירות ומוסיפים בהדרגה את שאר חומרי הבסיס.3. יוצקים לתבנית 26 ואופים עד שהעוגה יבשה ומוכנה.4. מוציאים מהתנור ומניחים לבסיס להתקרר.5. ממיסים 200 גרם שוקולד מריר (אפשר במיקרו), ומצננים.6. מקציפים חצי חבילה של שמנת מתוקה, מוסיפים לשוקולד המומס ומורחים על העוגה.7. מכניסים למקפיא לשעתיים.8. מקציפים חבילה של שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג ריבת חלב וכוס חלב. מורחים על העוגה ומחזירים למקפיא לשעתיים נוספות.9. ממיסים 100 גרם שוקולד מריר עם חצי המיכל שנותר מהשמנת המתוקה (לא מקציפים). מצפים את העוגה ומחזירים לעוד 20 דקות למקפיא.

>> זוכרים את העוגה של אמא של אסי מהעונה שעברה?

מדורים
  • N12
  • צבא וביטחון
  • פלילים+
  • סלבס
  • תרבות
  • TVbee
  • מוזיקה
  • דיגיטל
  • אוכל
  • עיצוב הבית
  • הורים
  • חופש
  • מגזין סוף השבוע
  • היטליסט- המצעד הרשמי של ישראל
  • בריאות
  • כסף
  • Fashion Forward
  • HIX
  • גאווה
  • לאב איילנד
  • תקשורת ושיווק
  • תכניות קשת 12
  • לוח שידורים
  • +12
  • חדשות הבוקר
  • חדשות הבוקר
  • ארץ נהדרת
  • המטבח המנצח
  • נינג'ה ישראל
  • נינג'ה ישראל
  • נינג'ה ישראל
  • סברי מרנן
  • ערב טוב עם גיא פינס
  • ערב טוב עם גיא פינס
  • ערב טוב עם גיא פינס
  • ערוץ 12 בשידור ישיר
  • שימושון
  • שמות לבנים
  • שמות לבנות
  • פענוח בדיקות דם
  • פרסום ממומן באתר
  • עומס בנתב"ג
  • תנאי שימוש
  • כתבו לנו
  • דרושים
  • אקו"ם
  • מפת האתר
  • RSS
  • מיוחדים
  • מדריך דובאי
  • פירוש שמות
  • כניסת שבת
  • מאקו ב-twitter
  • מאקו ב-facebook
  • מאקו ב-tiktok
  • מאקו ב-instagram
  • מאקו ב-youtube
  • הניוזלטרים שלנו
  • קניות והטבות
  • Holiday finder
  • easy - חיפוש עסקים
  • מבצעים
  • פרסמו אצלנו
  • רואים רחוק
  • מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il