1 במעבד מזון עם להב הפלדה, טורפים ביחד שמן, "כמו סוכר", רסק תפוחים וביצים עד לקבלת תערובת חלקה. 2. בקערה נפרדת מנפים את כל החומרים היבשים ומוסיפים לתוך תערובת השמן והביצים. 3. מוסיפים פנימה את הקישואים, הצימוקים והאגוזים ומפעילים את המעבד בפעולות קצרות למספר שניות. 4. יוצקים לתבנית משומנת (בעזרת תרסיס שמן) ומקומחת. 5. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 45 דקות, מצננים בתבנית 15 דקות לפני שהופכים על רשת צינון.