אוזני המן במילוי שוקולד-חלבה

המצרכים (30 מנות):

לבצק:

• 3 כוסות קמח תופח, מנופה
• 1 כוס סוכר
• 200 גרם מרגרינה
• 2 חלמונים (או 1 ביצה)
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית תמצית רום
• 1/2 כוס אבקת סוכר

למלית:

• 4 כפות קקאו
• 1/2 כוס סוכר
• 50 גרם מרגרינה
• מעט תמצית וניל או רום
• 3-2 כפיות מים
• 1/2 כוס פירורי ביסקוויטים
• 1/2 כוס אגוזי פקאן, גרוסים
• 100 גרם חלבה