עוגת אגסים ומייפל

המצרכים :

לאגסים:

• 3 אגסים, קלופים, חצויים ופרוסים לפרוסות דקות (אפשר להמיר בתפוחים)
• חצי כפית קינמון
• כף סוכר

לעוגה (לתבנית עגולה בקוטר 22-24 ס"מ):

• 3 ביצים גדולות
• 1 כוס (200 גרם) סוכר לבן
• רבע כוס (50 גרם) שמן קנולה
• גביע (200 גרם) שמנת חמוצה
• חצי כוס (120 גרם) סירופ מייפל
• 2 כוסות (280 גרם) קמח
• 1 שקית  (10 גרם) אבקת אפייה
• חופן שקדים פרוסים
• אבקת סוכר, להגשה