1 מקציפים את החלבונים עם הסוכר.
2 מוסיפים את הקוקוס ואבקת האפייה.
3 שופכים את הבלילה לתוך תבנית קפיצית משומנת.
4 מפזרים קוביות שוקולד (100 גרם) לתוך הבלילה.
5 מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות כרבע שעה עד 20 דקות.
6 מקציפים את השמנת המתוקה ומורחים על העוגה.
7 ממיסים את שארית השוקולד במיקרו ומורחים על השמנת.
8 מצננים ומגישים.