1 מערבלים את הביצים והסוכר במיקסר עם וו גיטרה, עד לקבלת תערובת בהירה.
2 ממיסים את השוקולד והחמאה, ומוסיפים תוך כדי ערבול במהירות נמוכה.
3 מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים למשך כמה שניות נוספות.
4 מזלפים עוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה בעזרת שק זילוף או כפית, במרווחים של 3 ס"מ זו מזו.
5 אופים ב-180 מעלות למשך כ-7 דקות.