עוגת תפוחים דיאטטיתסוכר חום, קמח מלא ותפוחים חמצמצים, שחוברים לעוגת שכבות מקסימה![]()
צילום: מילקי 10, פורום דיאטות ואורח חיים בריא של תפוז
|
המצרכים :
אופן ההכנה:1 קולפים את התפוחים, מסירים את הליבה ופורסים לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ. 2 משמנים (אפשר בתרסיס שמן) תבנית אינגליש קייק (או מרובעת 20*20) ומפזרים 2 כפות סוכר חום. 3 מסדרים מחצית מהתפוחים בתבנית בצורה אחידה. 4 מערבבים את שאר החומרים (פרט לאגוזים) בקערה וטורפים היטב, רק עד לקבלת מסה אחידה. נמנעים מערבוב יתר. מוסיפים את האגוזים ומערבבים טיפה. 5 יוצקים מחצית מהבלילה על התפוחים ומשטחים. 6 מסדרים את שאר התפוחים, ויוצקים את שאר הבלילה. משטחים היטב. 7 אופים 45 דקות ב-160 מעלות. אחרי חצי שעה בודקים – אם העוגה יציבה וקפיצית – היא מוכנה. 8 מניחים לעוגה להצטנן כעשר דקות, לא יותר, הופכים אותה ומחלקים לפרוסות. הערות: * המתכון בהשראת מתכון של אביגיל מייזליק. * אפשר להכפיל כמויות ולהכין בתבנית 24 או 26. במקרה כזה מוסיפים עוד 10 דקות לאפייה. * אפשר לשנות את היחס בין הסוכר החום לכמו סוכר. ככל שתשימו יותר סוכר חום העוגה תהיה טעימה, אבל גם משמינה יותר.
מקרא:
![]() ![]() | המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|