אוכל
עוגת חלבה עם שטרויזל פקאןיש ימים שבהם כל מה שאנחנו צריכים כדי להיות מאושרים זו עוגה מעולה לצד הקפה. אז הנה - רכה וגם פריכה, בטעמים של חלבה ופקאן, כל מה שאנחנו צריכים היום זו העוגה הזו
נטלי לוין
| mako אוכל
| פורסם 24/11/15 07:01
צילום: אסף אמברם, mako אוכל
|
המצרכים (8 מנות):לשטרויזל פקאן:
לעוגה:
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים את התבנית. 2 שטרויזל פקאן: במעבד מזון עם להב פלדה מעבדים פקאנים, חמאה, קמח וסוכר לתערובת פירורית. 3 שומרים את תערובת הפירורים במקרר עד שהבלילה מוכנה. 4 עוגה: בקערה גדולה טורפים יחד ביצים, סוכר, וניל, שמן, חלב, טחינה גולמית ומלח לתערובת אחידה. 5 מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים רק עד שאחיד. 6 יוצקים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק באורך 30 ס"מ ומפזרים מעל את השטרויזל. 7 אופים במשך 45-35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים והשטרויזל זהוב. 8 מצננים לחלוטין בטמפרטורת החדר ומגישים. לבלוג של נטלי - עוגיו.נט 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן