כדורי בצק גבינה ממולאים בזיתים

1 מערבבים חמאה וגבינה בלהב פלדה של מעבד מזון, או ביד.

2 מוסיפים קמח ולשים לבצק רך.

3 יוצרים מהבצק עיגולים קטנים, שוטחים אותם, ממלאים בזית וסוגרים לעיגול.

4 טובלים בצלחת עם שומשום ומניחים בתבנית.

5 אופים בחום של 180 מעלות במשך 15 דקות בלבד.