ככה הופכים קרואסונים מהסופר לארוחת מלכים

המצרכים :

לתבנית עגולה לא מתפרקת בקוטר 28 ס"מ:

• 10-15 קרואסונים קטנים 
• אבקת סוכר, לעיטור

לבלילה:

• 4 ביצים
• מכל וחצי (375 מ"ל) שמנת להקצפה
• כוס (240 מ"ל) חלב
• שלושת רבעי כוס (150 גרם) סוכר לבן
• כפית תמצית וניל
• חופן פירות יער (אני השתמשתי באוכמניות), לעיטור

לרוטב וניל:

• כוס (240 מ"ל) שמנת מתוקה
• חצי כוס (100 גרם) סוכר
• כף קורנפלור
• 40 גרם חמאה
• כפית תמצית וניל