המצרכים (15 מנות):
אופציונלי:
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-180 מעלות. 2 אופים את הבטטות בתנור עד שהן מתרככות (אפשר גם לבשל בסיר עם מים או להכין אותן במיקרו). מקררים, מקלפים ומועכים למחית. 3 מעבדים במעבד מזון קמח, סוכר, מלח וחמאה עד שמתקבלים פירורים. בקרו בבלוג של שרית - Misspetel 4 מוסיפים את מחית הבטטות ואת הקוטג' ומערבבים רק עד שמתקבל בצק. 5 יוצרים כדורים ומשטחים אותם בתבנית מרופדת בנייר אפייה. 6 אופים כ-20 דקות (אם רוצים מפזרים מעט קצח לפני האפייה). ![]() |