מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

פיצה מהירה מבצק מלאווח

מנה פשוטה ומהירה שאף ילד לא יגיד לה לא

פיצה מהירה מבצק מלאווח
צילום: ira m, נפגש במטבח
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(4 מנות)

  • חבילת בצק מלאווח
  • מעט גבינה מגוררת

לרוטב:

  • 1 קופסה תרכיז עגבניות
  • 1 כף רוטב חריף מתוק
  • חצי כפית אורגנו
  • חצי כפית שמן זית
  • 1 שן שום כתושה
  • מלח
  • פלפל שחור

תוספות אפשריות:

  • פטריות
  • תירס
  • בצל
  • פפרוני
  • זיתים
  • טונה

אופן ההכנה

01

מוציאים מהפריזר את עלי המלאווח חצי שעה מראש. חשוב לעבוד עם מלאווח קפוא.

02

מחממים תנור ל-180 מעלות.

03

מערבבים בקערה את חומרי הרוטב.

04

מכינים בצד את התוספות.

05

מורחים רוטב על המלאווח, מסדרים את התוספות ומפזרים גבינה מגוררת.

06

אופים 15-20 דקות.