המצרכים :לעוף:
לחלה:
אופן ההכנה:העוף: 1 מכניסים את כל החומרים לסיר שטוח וממלאים מים עד גובה העוף. 2 מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה, עד שהרוטב מסמיך. החלה: 1 שמים את כל החומרים הקערה ומוסיפים מים פושרים עד לקבלת בצק דביק. 2 לשים כ-10 דקות, מכסים את הקערה ומניחים להתפחה של כשעה, עד שהבצק מכפיל את נפחו. 3 לשים את הבצק שוב ומניחים לעוד חצי שעה של תפיחה. 4 מחלקים את הבצק לארבעה חלקים ויוצרים צמה. מורחים בחלמון טרוף ומפזרים מעט שומשום או גרעיני חמניות. 5 אופים ב-180 מעלות כ-30 דקות, או עד שהחלה מזהיבה. מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מקרא:
![]() ![]() | המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|