1 מערבבים היטב את כל מרכיבי הבלילה ויוצקים לתבנית מאפינס משומנת בתרסיס שמן בטעם חמאה עד 2/3 מהגובה.
2 על התערובת שמים כפית ריבה משובחת ומכסים את התבנית ביתרת תערובת הגבינה.
3 אופים כ-30 דקות בחום בינוני עד שמזהיב.
4 מקררים מעט ומחלצים מהתבנית.
5 מורחים בחמאה מומסת ומגלגלים בסוכר מעורב בקינמון. ניתן להקפיא.
>> לכל מתכוני הסופגניות
>> למתכון המלא בפורום אוכל חלבי של תפוז