מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סנגרייה שגונבת את ההצגהמגישים אותה קרה קרה, והיא הדרך הכי כיפית ושמחה לקבל שבת קיצית. רוצים בכלל להשקיע? חתכו פנימה כמה פירותאורלי ועינת תוכן קולינרי|פריגת| פורסם15/08/1307:09  צילום: דניאל לילה, פריגת |
המצרכים (12 מנות):
להגשה:
אופן ההכנה:1מבשלים את מיץ התפוזים עם התבלינים 5 דקות על להבה בינונית-נמוכה, רק כדי לעורר את הטעמים. 2מוסיפים את היין והסוכר או הדבש ומבשלים רק עד להמסה, מבלי להגיע לרתיחה. 3מצננים במקרר (אפשר גם להגיש חם) ומגישים עם פלחי תפוזים. *רוצים סנגרייה ללא אלכוהול? הכינו אותה עם מיץ ענבים במקום יין. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |