מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 לימונדה עם ענבים ונענעמתכון קיצי ומרענןליבי מיכאל|מסעדת פרידה קאלו| פורסם01/06/0909:41  צילום: Andrew Unangst, GettyImages IL |
המצרכים (5 מנות):
אופן ההכנה:חוצים את הענבים, מניחים בקנקן יחד עם גבעולי הנענע והמון קרח כתוש ומוזגים את הלימונדה. אופציה אלכוהולית: מוסיפים לקנקן 100 מ"ל מידורי ו-120 מ"ל אבסולוט אגס.  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |