יין חם מתובל שיחמם אתכם מבפנים

מתים, מתים לחגוג את החורף הזה עם משהו חם וטעים, אבל למי לעזאזל יש כוח לבשל ביום כזה? הפתרון: יין חם, מחוזק בעוד כמה נותני טעם משובחים, שגם יחמם אתכם וגם יגרום לכם להרגיש שיום שני הוא סיבה נהדרת למסיבה

צילום: אסף אמברם, mako אוכל

המצרכים :

ל-8 כוסיות:

• בקבוק יין אדום
• כוס מיץ קלמנטינות או תפוזים סחוט טרי
• כוס מיץ תפוחים טבעי
• חצי כוס סוכר (לא חובה, תנסו בלי ותוסיפו לפי הטעם)
• 3 ניצני ציפורן
• 2 מקלות קינמון
• 2 עלי דפנה
• 2 כוכבי אניס
• אגוז מוסקט מגורר

1מבשלים את כל החומרים בסיר, מעל להבה נמוכה, מבלי להגיע לרתיחה כ-10 דקות (ברתיחה האלכוהול יתחיל להתנדף).

2מגישים.

* אפשר להכין מראש, ולחמם לפני ההגשה.

ככה אנחנו רוצים לדמיין את עצמנו היום|צילום: Jaromir Chalabala, Shutterstock