מאפים ללא גלוטן במילוי תרד ופטריות

המצרכים :

לבצק:

• 1 ושני שליש כוסות קמח ללא גלוטן (קונדיטור)
• שליש קמח אורז
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1 ביצה
• 3 כפות שמן זית
• חצי גביע יוגורט
• חצי כפית מלח

למלית:

• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל קצוץ דק
• 1 חבילת תרד שטוף וקצוץ
• 7 פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות
• 1 שן שום קצוצה
• מלח
• פלפל שחור
• פפריקה
• כורכום
• חופן גבינה צהובה מגורדת
• חופן גבינה קשה שאוהבים, מגורדת
• 1 ביצה טרופה לאפייה
• שומשום לקישוט