מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 איך מכינים תרכיז טבעי לילדים?וואו, ממש בקלות. מכינים סירופ ממים וסוכר, מוסיפים את הפרי ומבשלים 5 דקות. תכלס, פדיחה שלא עשינו את זה קודם צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל |
המצרכים (20 מנות):
אופן ההכנה:1שמים את המים והסוכר בסיר ומביאים לרתיחה על להבה בינונית. 2מבשלים תוך כדי רתיחה כ-5 דקות על אש בינונית-נמוכה, עד שהנוזל מסמיך מעט ומתקבל סירופ סוכר. 3מוסיפים את הפירות החתוכים, מביאים שוב לרתיחה וממשיכים לבשל על אש בינונית-נמוכה עוד כ-5 דקות. 4מסירים מהאש ומצננים. טוחנים בבלנדר למחית חלקה. מסננים אם יש צורך, ושומרים במקרר. 5להגשה: שמים 2 כפות תרכיז בכוס, ממלאים במים, מערבבים ושותים לרוויה. * בתמונה: תרכיזים ממנגו ומפטל בקרו בבלוג של שרית -מיס פטל  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |