איך מכינים תרכיז טבעי לילדים?

1 שמים את המים והסוכר בסיר ומביאים לרתיחה על להבה בינונית.

2 מבשלים תוך כדי רתיחה כ-5 דקות על אש בינונית-נמוכה, עד שהנוזל מסמיך מעט ומתקבל סירופ סוכר.

3 מוסיפים את הפירות החתוכים, מביאים שוב לרתיחה וממשיכים לבשל על אש בינונית-נמוכה עוד כ-5 דקות.

4 מסירים מהאש ומצננים. טוחנים בבלנדר למחית חלקה. מסננים אם יש צורך, ושומרים במקרר.

5 להגשה: שמים 2 כפות תרכיז בכוס, ממלאים במים, מערבבים ושותים לרוויה.

* בתמונה: תרכיזים ממנגו ומפטל

בקרו בבלוג של שרית - מיס פטל

>> בשבוע שעבר הכנו פיצות בריאות, קטנות ומקסימות