המצרכים :
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-200 מעלות. 2 מערבבים את כל הנוזלים יחד בקערה (חלב, ביצים, חמאה מומסת). בקערה נפרדת מערבבים את שאר החומרים. יוצקים את הנוזלים על החומרים היבשים, ומערבבים עד לקבלת מסה חלקה. 3 משמנים תבנית אפייה מוארכת (תבנית לחם) בחמאה ויוצקים לתוכה את התערובת. 4 אופים 25 דקות. מקררים, ורק לאחר מכן פורסים. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
המתכון באדיבות שף יוסי שטרית ממסעדת Kitchen Market |