המצרכים :
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-250 מעלות. 2 מקלפים את הבטטה ופורסים לפרוסות לא עבות מדי. 3 מרפדים תבנית בנייר אפייה ומזלפים עליו שמן זית, דבש וחומץ בלסמי. מעל הנוזלים מפזרים מעט עלי תימין, מלח ופלפל. 4 מעל כל "שלולית" מניחים פרוסת בטטה ומעליה ריבוע בצק פילאס. 5 מברישים את הבצק בביצה טרופה ואופים כ-25 דקות. הופכים את המאפים, מגישים וטורפים. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון בתיאבוון! |