אגרול ירקות עם פרוסות אנטרקוט

1 חותכים את הגזר הקישואים והפלפלים לרצועות. פורסים את השום.

2 מטגנים את הירקות הפרוסים ואת השום, עד שהם מתרככים. מניחים בצד לצינון.

3 מכינים ריבועים של בצק פילו, מניחים בתוכם ירקות ופרוסות אנטרקוט. סוגרים עם מעט חלבון ביצה ומטגנים בשמן עמוק, עד להזהבה.

* אם יש חשש שהאנטריקוט לא ייטגן מספיק כשהוא עטוף בבצק, ניתן לטגן מעט את הפרוסות לפני.

מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!