1 מרססים מחבת עם מכסה בתרסיס שמן.
2 מטגנים את הטורטייה כחצי דקה והופכים לצד השני. מורחים עליה כף של רוטב פיצה בתנועות מעגליות. מפזרים מעל את הגבינה. מפזרים מעט מאחת התוספות, מכסים את המחבת ומבשלים עוד שלוש דקות על אש בינונית. מוציאים לצלחת וממשיכים לפיצה הבאה.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!