מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פסטה ספייסי פרגיותמנה טעימה וזולה שחייבת להיכנס לסבב המנות הקבועות שלכם צילום: אסף רונן |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. 2מקפיצים את הפרגיות במחבת עם 2 כפות שמן זית, למשך כ-5-7 דקות. 3מוסיפים את השום, מערבבים ומוסיפים את שאר המרכיבים למחבת (למעט הפסטה). 4מבשלים כעשר דקות ומערבבים עם הפסטה המוכנה. 5האופציה הצמחונית: החליפו את הפרגיות ב-250 גרם טופו והקפיצו אותם במחבת כ-3 דקות. אפשר גם לוותר על הטופו ולהוסיף גבינת פטה לפני ההגשה.  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |