1 מבשלים את הקינואה בסיר עם מים רותחים כ-8 דקות. שימו לב ברגע שמופיעה נקודה לבנה בגרגיר הקינואה היא מוכנה. מסננים ומניחים בצד.
2 במקביל, מטגנים במחבת את הבטטה / הדלורית כ-8 דקות עד להזהבה. מעבירים לנייר סופג ומוסיפים לסלט.
3 מערבבים היטב בקערה את כל המצרכים לרוטב.
4 מעבירים לכלי את הקינואה, ואת שאר המצרכים, יוצקים מעל את הרוטב ומערבבים.
* המצרכים באדיבות עדן טבע מרקט
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
>> כל המתכונים לראש השנה