פרסום ראשון: מסעדת אנימאר של השף הלל תווקולי נסגרת. המסעדה, שנחשבת למוערכת מאוד בעולם הקולינריה האזורי, דורגה במקום ה-26 בקרב המסעדות במזרח התיכון במגזין הנחשב "50 המסעדות הטובות בעולם".

"לאחר מספר שנים של הצלחה, הכרה והסעדה של עשרות אלפי ישראלים ותיירים, לצערנו, בעקבות חוסר היציבות והמצב במדינה, החלטנו לא לחדש את חוזה השכירות ולסגור לעת עתה את שערי מסעדת אנימאר", הודיע רפי בן הרוש, בעל המסעדה.

השף הלל תווקולי (צילום: חדשות 12)
השף הלל תווקולי | צילום: חדשות 12

"מבחינתנו, זה לא סוף הסיפור, משמעות השם אנימאר היא הנשמה של הים התיכון והנשמה, לעולם נשארת. אנחנו מקווים ומאמינים שעוד יגיעו ימים טובים יותר ואנחנו נחזור לארח, להאכיל ולחגוג יחד אתכם.

"אתם הרי מכירים אותנו, אנחנו לא הולכים ככה סתם. אנימאר אמנם תיסגר בסוף יולי אך בחודש הקרוב נאפשר ליקירי המסעדה, וכמובן לחברים ולמשפחות שלנו להגיע וליהנות פעם אחרונה ממיטב הקולינריה, השתייה והאווירה ששמורה לאנימאר.

"בהזדמנות זו אנחנו רוצים להודות לשף הלל תווקולי על הנשמה הגדולה שהביא עמו, החריצות, היצירתיות והמקוריות, על ההצלחה וההכרה העולמית שביססה את אנימאר כחלק מה-50Best וכמובן על האוכל הבלתי נשכח והכי טעים שיש שתמיד הוגש ביד רחבה ומכל הלב. אנחנו מאחלים להלל בהצלחה ומאמינים שדרכנו עוד יפגשו בעתיד".

המסעדה דורגה בשלוש השנים האחרונות במגזין הנחשב "50 המסעדות הטובות בעולם", ופעלה בשנים האחרונות בתל אביב, על חורבותיה של המסעדה המיתולוגית "רפאל" של רפי כהן.

בשל המלחמה, טקס המסעדות היוקרתי, דירוג ה-Best 50, לא התקיים השנה, אבל הדירוג התפרסם ומסעדת אנימאר הגיעה למקום ה-26, אחרי שבשנים הקודמות הגיעה למקומות 32 ו-17.