סלמון בסגנון אסייתי
קצת לא נעים, להשקיע רק 10 דקות במנה העיקרית של ארוחת שישי, אבל מה לעשות, לפעמים זה לא תלוי בנו, והעבודה על המנה המצוינת (לא פחות) הזו באמת מעטה באופן קיצוני. מתכון של ענת אלישע.
לחמניות שקשוקה
לא, אין שקשוקה בארוחה הזאת, אבל יש רוטב של דג שכואב הלב לוותר על ניגוב אינטנסיבי שלו מהצלחת. ומה טוב יותר לניגוב רוטב של דג מלחמניות עגולות ורכות רכות, שנולדו לתת את השירות הזה בדיוק.
בורגול ניסואז
אחד הסלטים היותר משמעותיים שהכנו ואכלנו, בזכות ריבוי המרכיבים והחיזוק של הבורגול, שהופך אותו למנה שיכולה בעצמה לסגור ארוחת ערב קלילה (חלבון, פחמימה וירקות - יש פה הכל). אפשר להגיש אותו כראשונה, עוד לפני הדג, או כתוספת - כך או כך הוא יוסיף לשולחן המון יופי ולכם שמחה וצהלה.
צ'יפס פירה
אנחנו מודים שהמנה הזו היא קצת האחת יותר מדי בארוחה, ושאפשר לחלוטין להסתדר בלעדיה, אבל זה כבר זמן מה שאנחנו מפנטזים על הצ'יפס הזה, שעשוי ממחית של תפוחי אדמה וקצת גבינה מגוררת ולא מתפוחי אדמה חתוכים למקלות - ואיזה זמן טוב להגשמת פנטזיות יותר מארוחת שישי (ועוד כזו שעבדנו עליה כל כך מעט עד כה)? אחת המנות המגניבות.
עוגת ביסקוויטים אלפחורס
אנחנו מקדימים ומזהירים שיש כאן יותר עבודה מבעוגת ביסקוויטים קלאסית, אבל באותה נשימה נאמר שזה כל כך שווה את זה שאין לתאר. כרטיס כניסה לגן עדן, ויופי של דרך לקבל את השבת שחיכינו לה שבוע ארוך כנצח.
שבת שלום.