מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
כרעיים ובטטות עם משמשים מיובשים ודבש, אפויים בשקית קוקיעוף שחום ועסיסי, הנאפה יחד עם בטטות בשקית קוקי - מנה עיקרית ותוספת בשקית אחתבני סיידא|חבל על הזמן, הוצאת מודן| פורסם31/05/1310:35  צילום: דניה ויינר, חבל על הזמן, הוצאת מודן |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-180 מעלות. שמים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים היטב. 2מעבירים לשקית קוקי, קושרים היטב ומחוררים את השקית סמוך לקשר במספר מקומות. 3מניחים את השקית בתבנית תנור ואופים שעה וחצי עד להשחמה. מגישים חם. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |