1 מטגנים את קוביות תפוחי האדמה בשמן החם ומספיגים במפית נייר את השומן העודף.
2 משחימים את כרעי העוף בסיר רחב יחד עם הבצלים. מוסיפים את תפוחי האדמה השום והתיבול ומטגנים עוד דקה-שתיים. מוסיפים רבע כוס מים, מכסים, מבשלים לאט כשעה וחצי ומגישים.
*מכינים מראש לפני החג ומחממים כרבע שעה ביציאת החג.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן
