מיני פנקייק בטטה

פנקייק הוא לא מהמנות המזינות עלי אדמות, ולא משנה כמה שיבולת שועל מצליחים לדחוף פנימה. אבל הפנקייק הזה הוא משהו אחר - גם בריא ברמות וגם טעים ברמות, ולכן אנחנו רואים בו סוג של נס. תסתכלו אילו ערכים תזונתיים מסתתרים בו ותרגישו שזכיתם בלוטו, מבטיחים.

מתכון: מיני פנקייק בטטה

מתכונים לחנוכה

מאפה כרובית עם פקאנים (צילום: אפיק גבאי, mako אוכל)
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

פשטידת כרובית וגבינות

בערב נר ראשון של חנוכה אנחנו מרשים לכם להתעצל ולאפות פשטידה על בצק שקונים בסופר (מכיוון שגם אנחנו עושים את זה לפעמים, לא באמת יש לנו זכות לבקר אף אחד).

אז הבצק הוא בצק פריך, המלית היא של כרובית וגבינות והטעם הוא פשוט כיף גדול, בלי להרגיש שהכנסתם לבטן יציקה. במתכון המקורי יש גם אגוזי פקאן ומעט צ'ילי, אתם מוזמנים להשאיר או להשמיט אותם כרצונכם.

מתכון: פשטידת כרובית וגבינות

חביתה מגולגלת עם ירקות (צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל)
חביתה מגולגלת עם ירקות | צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

חביתה מגולגלת עם ירקות

הארוחה הקלה מבין השלוש, למקרה שאתם בונים גם על לביבות וגם על סופגניות בהדלקת הנרות. אם זאת התוכנית אפשר בהחלט להסתפק בחביתה וירקות, ואם אם מגולגלים ביחד זה בכלל כיף. 

מתכון: חביתה מגולגלת עם ירקות

בתיאבון!