לביבות עם גזר וזוקיני
נכון, אין להן צורה של לביבה, יותר של ניוקי, אבל האמינו לנו - מדובר בלביבות לכל דבר. ומה בפנים? גבינת ריקוטה, קשקבל מגוררת, וגם גזר וזוקיני, ביצה ופירורי לחם. מגישים עם עגבניות מגוררות עם קצת שמן זית. שנאמר, ארוחה בסטייל.
כדורי טונה ותירס
האמת, גם המתכון הזה יכול לעבוד כלביבות, אבל אנחנו הכי אוהבים אותו ככה, בצורת כדורים, שקצת מזכירים לנו פלאפל ולכן לפעמים נדחסים אצלנו מיד לתוך פיתה עם סלט. רבע שעה הכנה ועוד רבע שעה בתנור.
ארוחת ערב ישראלית בלחמנייה
ארוחת ערב הכי רגילה שיש - ירקות, ביצה, לחם, גבינה - אבל מורכבת באופן אחר לגמרי ממה שרגילים, ואחר זה הרי כיף חיים. את העגבניות מטגנים עם הבצל למעין סלט חם, ואז מרוקנים את הלחמנייה וממלאים בסלט העגבניות וקצת גבינה. לסיום שוברים ביצה מלמעלה ושולחים לתנור - והתוצאה היא ארוחה שיש בה הכל, אבל קומפקטית ואטרקטיבית במיוחד.
מתכון: ארוחת ערב ישראלית בלחמנייה
בתיאבון!
