שלומי אלדר - פרשן לענייני המזרח התיכון, אל מוניטור
אלדר, פרשננו לענייני ערבים, החל את הקריירה שלו כשדרן רדיו ברשת ג׳. בהמשך הוא עבר לשדר בטלוויזיה ושימש ככתב לענייני חינוך של הערוץ הראשון, ומאוחר יותר גם כעורך ״מבט לחדשות״. מאוחר יותר הוא הצטרף לחברת חדשות 10 ככתב ברצועת עזה, ובשנת 2005 הוא פרסם את ספרו הראשון ״עזה כמוות״. אלדר הוציא לאקרנים בשנת 2010 סרט דוקומנטרי שזכה לציון לשבח בפסטיבל הקולנוע בירושלים, והוקרן גם בפסטיבל הסרטים הבינלאומי בטורונטו. בהמשך הוא הוציא ספר נוסף - ״להכיר את החמאס״, והפך לפרשן לענייני המזרח התיכון של האתר ״אל מוניטור״. עד כאן הכל טוב ויפה, אבל האם שלומי גם יודע לבשל?
איך אתה מגדיר את עצמך?
"אני עיתונאי, פרשן לענייני ערבים, אנשים מכירים רק את הזוית המאוד מסוימת שלי, הזוית הערביסטית. אני רואה בבישול זוית נוספת".
למה הגעת למאסטר שף?
"אני בא לפה כדי שלא ידיחו אותי בפרק הראשון. אם אני אמצא את עצמי בגמר זאת תהיה הפתעת העונה".
מה נראה ממך?
"אני מבשל אוכל רב גוני, נתחיל כמובן בבסיס המזרח תיכוני, של אמא שלי העיראקית. אבל אני לוקח אותו למקומות רחוקים כמו שאני יודע לעשות".