אין ספק שהתבלין הכי טוב בכל מתכון הוא אהבה, כי כשמבשלים מהלב האוכל יוצא פשוט מושלם. זה בדיוק מה שקרה במשימת המשפחות במאסטר שף VIP, כשהמתמודדים בישלו לאנשים שהם הכי אוהבים: עדן בישלה לעודד מנשה, איה לבעלה, נורמן ושי בישלו גם הם לבנות הזוג, גם בטי ופנינה הקדישו את המנות לגברים של חייהן ושלמה הכין את המנה לבתו. קבלו את המנות:
המנה של בטי רוקאווי: צ'ילי קון קרנה
יש מנות שמתאהבים בהן כבר בביס הראשון. צ'ילי קון קרנה עז טעמים עם שלושה סוגי שעועית ושלושה סוגי פלפלים שיעניקו חריפות ומתיקות נעימים במיוחד.
צ'ילי קון קרנה של בטי רוקאווי | צילום:
קשת, מאסטר שף VIP
>>למתכון של בטי רוקאווי: צ'ילי קון קרנה
המנה של פנינה טורנה: קרפ סוזט
נמצא הקינוח המוצלח ביותר לפרידה מהחורף: קרפים עדינים, חמאתיים ודקיקים מקופלים ברוטב תפוזים מקורמלים. תענוג בצלחת בפחות משעה עבודה.
קרפ סוזט של פינה טורנה | צילום:
קשת, מאסטר שף VIP
>>למתכון של פנינה טורנה: קרפ סוזט
המנה של שי אביבי: מרק עגבניות עם כדורי אורז
מחפשים דרך לגוון את התפריט הצמחוני שלכם? כדורי אורז מטוגנים, ממולאים בגבינת מנצ'גו ובזיליקום טרי בתוך מרק עגבניות נעים במיוחד.
מרק עגבניות עם כדורי אורז של שי אביבי | צילום:
קשת, מאסטר שף VIP
>>למתכון של שי אביבי: מרק עגבניות עם כדורי אורז
המנה של נורמן עיסא: כפתא – בשר טחון בטחינה
קבלו שיחוק: במקום לבזבז זמן וליצור קציצות, מסדרים את תערובת הבשר המתובלת בתבנית וקדימה לתנור וסלט טבולה רימונים בצד בשביל הרעננות.
כפתא של נורמן עיסא | צילום:
קשת, מאסטר שף VIP
המנה של איה קרמרמן: פסטרמה סלמון עם רמולד
דגים ותפוחי אדמה הם שילוב מוצלח שאפשר לשחק אתו בלי סוף: פסטרמה סלמון ברוטב מסקרפונה ושמנת חמוצה, לצד סלט תפוחי אדמה עם צלפים ומיונז ביתי.
פסטרמה סלמון עם רמולד של איה קרמרמן | צילום:
קשת, מאסטר שף VIP
>>למתכון של איה קרמרמן: פסטרמה סלמון עם רמולד
המנה של שלמה שרף: פלפלים ממולאים
נכון, פלפלים ממולאים זה חתיכת ניג'וס, אבל יש מנות ששוות את החיתוך-ריקון-מילוי ובישול ברוטב אדום ונעים, זו אחת מהן.
פלפל ממולא של שלמה שרף | תמונת AVI:
מתוך מאסטר שף VIP
>>למתכון של שלמה שרף: פלפלים ממולאים
המנה של עדן הראל: חצילים עם דג מטוגן
לפעמים, מה שעושה את ההבדל בין מנה פשוטה לשיחוק אמיתי, זה התבלינים. נתחי דג מטוגנים וחצילי בלדי קלויים בשמן תבלינים וקלים להכנה, כשהכל לצד טחינה ביתית וצ'פטי מוזהב כדי שבכל זאת, יהיה עם מה לנגב פה.
חצילים עם דג מטוגן של עדן הראל | צילום:
קשת, מאסטר שף VIP
>>למתכון של עדן הראל: חצילים עם דג מטוגן
עוד במאסטר שף:
- רוצים לבשל כמו מאסטרים? קבלו את המשחק שיסדר לכם את המטבח
- במטבח עם המאסטרים: עדן הראל מחכה לבשל איתכם
- כל הפרקים של מאסטר שף VIP לצפייה ישירה
מאסטר שף VIP: בשבוע הבא בראשון ושני ב-21:00
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן