"טיול ביער"
קינוח עדין בניחוחות מפתיעים של עשבי תיבול ומתיקות מתונה מאוד – מתאים לקיץ ולסוף ארוחות כבדות במיוחד.
>> למתכון המלא של "טיול ביער" של איתיאלה היאט
טארט כרוב סיני
מילוי מפתיע וזיגוג מפתיע עוד יותר לטארט, עם בצק עלים ביתי בניחוח פרמזן.
>> למתכון המלא של טארט כרוב סיני של חופית סרמילי
תבשיל תרד
שילוב נהדר בין תרד וכרשה לפולנטה ריחנית, עם נשיכה עדינה של חריפות משמן צ'ילי.
>> למתכון המלא של תבשיל תרד של איתיאלה היאט
קינוח מסקרפונה תותים
החיים שלנו תותים – ומסקרפונה וטוויל בוטנים גם, כמובן. קינוח שאף אחד, אבל אף אחד לא יסרב לו.
>> למתכון המלא של קינוח מסקרפונה תותים של אסף דיי
סלט תפוחי אדמה
גרסה נהדרת ומרעננת בטעמים של ים לסלט תפוחי אדמה אפויים ומעוכים.
>> למתכון המלא של סלט תפוחי אדמה של איתיאלה היאט
