משימת החריף אמש (ראשון) העלתה שני מתמודדים למרפסת, והותירה שמונה מתמודדים להתחרות במשימת ההדחה (הערב אחרי החדשות בקשת 12) בדרך לתואר הנכסף. המרכיב שיעמוד ביניהם לבין המרפסת המיוחלת, הוא "חומר משנה תודעה" (לפי אייל שני), ולא, הכוונה היא לא למשקה אלכוהולי, אלא למרכיב הבסיסי שכמעט כולנו לא יכולים בלעדיו - הקפה.
אתי מורד, שבחרה להכין ספינג' – אותו הכינה כמה מאות פעמים אם לא יותר, הרגישה שהמשימה בידיים שלה. "אני עושה ספינג' בעיניים עצומות, ואני גם חותמת על השופטים שהם מעבירים אותי", אומרת אתי תוך כדי שהיא מטגנת את הספינג'ים. "הם מטיסים אותי למרפסת, כי זה משהו שאני מכירה, אני עושה, ואני יודעת שאני עושה אותו טוב".
אבל מה שאתי לא לקחה בחשבון הוא את גורם הלחץ. לפתע היא שמה לב שהתנור שלה בכלל לא דולק, ותוך כדי העבודה הספינג'ים החלו להישרף. "בחיים לא נשרף לי ספינג'", אמרה אתי, "בחיים". אבל אתי כמו אתי, לא מוותרת ודוחפת את עצמה עד הקצה כדי להוציא מנה שגם הפעם תכבוש את לב השופטים ותזכה אותה בעלייה למרפסת. האם היא תצליח?