תפשילו שרוולים: המטבח כבר מוכן, המזווה מלא בחומרי גלם משובחים - ומה שנשאר זה רק לבחור את נבחרת השפים החדשה שתתמודד על תואר "המאסטר שף" הבא של ישראל. רגע לפני פתיחת עונת העשור של התוכנית הכי טעימה על המסך (הערב, אחרי החדשות, קשת 12) נזכרנו בעשרת אודישנים הכי אייקונים בתולדות התוכנית - אלו שהצחיקו אותנו, שריגשו אותנו וג'קי אזולאי אחת.
סמדי בומבה - עונה 1
האודישן של סמדר ועקנין הכניס לנו במומבה של שמחת חיים לפנים. האישה הצבעונית עם הפרח בשיער והאנרגיות שלא היו מביישות אפילו את ציפי שביט, נכנסה לנו ללב כבר מהרגע הראשון. "צמחתי מלמטה", שיתפה, "את כל החיים שלי נתתי להורים שלי. אין לי לא תואר ראשון ולא תואר שני - יש לי תואר של החיים. עם שק על הגב ובעשר אצבעות הצלחתי להגיע לאן שאני רוצה. הילדים שלי קיבלו הכל - עכשיו אני רוצה בשבילי". סמדי סיפרה לשופטים שהאוכל שהיא מכינה הוא השתקפות שלה וחיים כהן מיהר להסכים איתה, "אין לי ספק שעוד גדולות נכונות לך". אמר, וצדק.
אירקלי גונשווילי - עונה 9
האודישן של אירקלי גונשווילי הוא כנראה אחד האודישנים הכי זכורים בהיסטוריה של תוכניות הריאליטי בישראל. סיפור חייו של הבשלן הגאורגי, שאחראי על העובדים שמנקים את הכבישים באזור התעשייה בפתח תקווה, לא הצליח להשאיר אף עין יבשה. עם הרבה כח רצון ואהבת האדם, אירקלי לימד אותנו שאפשר לאבד כמעט הכל בחיים ועדיין להצליח לשמור על הרוח.
שמרית דואני - עונה 8
בזמן ששמרית דואני הכינה את מנת האודישן שלה, מיכל אנסקי שאלה אותה אם היא נוהגת לבשל לעצמה בבית. "אני מבשלת לעצמי תמיד", ענתה, "אני אוהבת לאכול הכל. אני אוהבת לטעום דברים, אני אוהבת לנסות". התשובה של המתמודדת הצליחה לרגש את מיכל וגרמה לה לבכות מול המצלמות, "בשבילי, אחרי שמפרקים משפחה האוכל הופך להיות משהו אחר", סיפרה, "לבשל למשפחה שלך, באיזשהו מקום, זה להחזיק את הבית ביחד. לקח לי המון זמן להגיע למצב שאני מבשלת לעצמי. זה להודות בזה שאני לבד, וזה נורא מפחיד להיות במקום הזה".
בת שי עוז - עונה 9
ילדת הפרחים של העונה האחרונה גרמה לנו להתאהב בה כבר מהרגע הראשון. הרוח החופשית, הקול הנמוך והצחוק המבוייש כבשו אותנו כבר שנכנסה לאודישן. שום דבר לא הכין אותנו לסיפור החיים המאוד לא פשוט שלה. עם הרבה אומץ היא סיפרה שאחרי שאמה נפטרה היא עברה לגור בבית דודתה בשל משבר ביחסים שלה עם אביה שלדבריה "לא היה בן אדם טוב במיוחד". בת שי לקחה את החיים בידיים והמשיכה הלאה.
טום אביב - עונה 6
היום הוא כוכב עולה בשמי הקולינריה הישראלית עם מסעדה תל אביבית מצליחה מאוד, אבל את הקריירה שלו טום אביב התחיל כאן ב"מאסטר שף". אייל שני זיהה מהר מאוד את הצד הנרקסיסטי של השף הצעיר, "אין פה שום סמכותיות, יש פה ניסיון לדיבור מודרני של כל מיני דברים שאמרנו, ציטטות שלא מתחברות". אבל הספיקה לו טעימה אחת קטנה ממנת האודישן שלו כדי להתאהב בו - והוא אפילו נישק אותו על הלחי. טום ניסה את מזלו גם עם מיכל אנסקי, "את לא רוצה לתת לי נשיקה ולגמור עם זה?" - הוא שאל - והיא ענתה לו כאחרונת הבליינות בתל אביב שמסרבות לגבר שניגש אליהן - "אני אשתה לחיי האומץ שלך".
שרה זועבי - עונה 5
אלו היו ימים לא פשוטים במדינה. יהודים נגד ערבים, ימנים נגד אנשי שמאל, רק לא ביבי נגד רק ביבי, ומתוך הסערה הגיעה שרה זועבי - ערבייה, מוסלמית, ישראלית וציונית. "יהרגו אותי שאני אומרת את זה, אבל אני מאמינה שאין לנו מקום יותר טוב ממדינת ישראל", היא הסבירה וסיפרה שמי שהביא לה את האומץ לא לפחד להגיד בפומבי את מה שהיא באמת חושבת על מדינת ישראל, הוא הבן שלה - מוחמד זועבי, הבחור הצעיר שבעיצומו של מבצע "צוק איתן" פרסם סרטון תמיכה במדינה. השופטים לא היו יכולים להישאר אדישים לסיפור, "את אישה עזה ואמיצה, שחשה הזדהות לעם שלה דרך האוכל אך לא מפחדת להיות בעלת דעות שונות", אמר אייל שני.
ג'קי אזולאי - עונה 3
אתם בכלל זוכרים שג'קי אזולאי, אחת מכוכבות הריאליטי הגדולות בישראל, התחילה את דרכה פה אצלנו ב"מאסטר שף"? היא הגיעה לאודישן מאלעד, ישוב דתי ליד פתח תקווה, כשהיא נשואה פלוס 2. היום, השמלה הצנועה שלבשה - הוחלפה בביקיני, הבעל הוחלף בכדורגלן צעיר והאמונה למתי שמתחשק לה. חוץ מזה כלום לא השתנה.
אסף גל - עונה 8
מנת האודשין של אסף גל גרמה למיכל אנסקי לחשוד שמנסים להרעיל אותה, לא פחות. השופטת זיהתה שיש יותר מדי לימון במנה שהוגשה ומיהרה להזהיר את הקולגות, "זה כמו לשתות חומצה, מאוד קיצוני". היא לא הצליחה להבין אם מדובר בטעות קולינרית או ניסיון הרעלה מכוון, "זה באמת הטעם שלך? מרגיש לי קצת כמו מנת נקמה". כוס מים?
ערן בזנוס - עונה 6
דור בה ודור הולך, אבל אי אפשר לשכוח את יונתן רושפלד. באחד האודישנים הזכורים בתולדות התוכנית הוא ביקר בחריפות את המתמודד ערן בזנוס, בחור בן 40 מקנדה. כבר בזמן שהשף בישל בפני השופטים את מנת האודישן - רושפלד התחיל לעקוץ אותו, "אני לא מבין מה אתה עושה שם במחבת. אתה עושה מלא טעויות". ערן הסביר לשף מספר פעמים כי הוא מתרגש וקצת נמצא בלחץ, אבל זה לא עזר. "הוא לא לחוץ, הוא לא יודע לבשל. אני אומר לך את האמת, זה דבר נורא פשוט. בואו נפסיק את הדיון, נשלח אותו הביתה. הוא לא יודע לבשל". חכו חכו, העונה רותי ברודו מצטרפת.
שושנה שפירא - עונה 4
הסיפור של שושנה, אישה בת 53 ואם לחמישה שהתעוורה כתוצאה מפיגוע טרור - שבר לנו את הלב. "לפני הפיגוע הייתי אישה מאוד פעלתנית, לא היה לי רגע פנאי", סיפרה. "פתאום אין לך כלום. לא רציתי לחיות כשנודע לי שאני עיוורת. אבל חזרתי לאהבה שלי, לבישול". השף חיים כהן שאל אותה איך טכנית היא יכולה לבשל - "יש לי סדר מסוים שאני שמה על השולחן, אחד על השני. אני מריחה כל דבר", היא הסבירה. "אני עושה הכל, אני לא פוחדת. אני רוצה לבשל, אני לא מסכנה, אני לא רוצה שיראו בי כזאת, אני רוצה לעשות כמו כולם ומהר". השופטים העבירו אותה בהתרגשות לשלב הבא - את מה שקרה אחר כך אין צורך להזכיר.