ספוליאטלה
נתנאל הכין את המנה הזו על תקן בורקס, אבל בפועל יצא לו מין קרואסון פציח ופלאי, עם מלית קרמית גבינתית ענוגה. והקיפולים? לא רוצים להלחיץ, אבל רק נגיד שלאייל שני הם לא הצליחו.
למתכון המלא לספוליאטלה של נתנאל אלקובי
ניוקי גבינות בחמאת מרווה
הניוקי שהעבירו את נתנאל אלקובי לשלב הבא לא היו איטלקיים במיוחד לדעת השופטים, אבל כן היו טעימים באופן חריג והזכירו להם מאכלים שהם זוכרים ואוהבים מהבית. ומה צריך יותר מזה?
למתכון המלא לניוקי גבינות בחמאת מרווה של נתנאל אלקובי
מרק עוף עם קרפלך ושקדי מרק ביתיים
המרק של יואל וולף הוא מרק עוף ביתי שאין בו הפתעות - לטוב ולרע. אנחנו שמנו עין דווקא על הקרפלך, ובעיקר על המנדלך - שקדי המרק שהוא הכין לגמרי לבד.
למתכון המלא למרק עוף עם קרפלך ושקדי מרק ביתיים של יואל וולף
מוקקה דגים
זוכרים את המוקקה הברזילאית? אז הנה עוד גרסה שלה, גם כן עם דגים, וכמובן עם שמן הדנדה, שהיה יותר מדי בשביל מיכל אבל את האחרים דווקא הלהיב.
למתכון המלא למוקקה דגים של יואל וולף
כנאפה עיזים וברינזה
יודעים מה אדיר בכנאפה הזאת, לפחות לפי השופטים? המליחות הזעירה שמסתתרת בגבינות, ונותנת קונטרסט מלכותי לסירופ הסוכר המתוק. לא יודעים מה איתכם, אנחנו מתים לנסות את זה בעצמנו.
למתכון המלא לכנאפה עיזים וברינזה של חנן מטרי
רוצים להישאר מעודכנים? הצטרפו לעמוד הפייסבוק הרשמי של "מאסטר שף"
כתף כבש במילוי עלי גפן
בזכות המנה הזאת אמרה אמא של חנן מטרי לבן שלה סוף סוף שהיא אוהבת את האוכל שלו. אנחנו התרגשנו ממש (וגם קינאנו בה לאללה על הביס).
למתכון המלא לכתף כבש במילוי עלי גפן של חנן מטרי
טארט טאטן עם גלידה ביתית
אם היה אפשר להתפרץ דרך המסך לחדר של השופטים, כנראה היינו עושים את זה כשקיבלו את המנה הזו - טארט טאטן עשוי בול כמו שצריך, עם גלידה ביתית מנוקדת בגרגירי וניל אמיתי.
למתכון המלא לטארט טאטן עם גלידה ביתית של אילנה ברניק
תבשיל קארי
אהרוני אומנם פקפק קצת בקארי הזה, אבל שאר השופטים התאהבו בו בשנייה, ויש לנו הרגשה שאנחנו בצד שלהם.